2011年12月13日星期二

威靈頓牛柳@考試

這次係最後一次實習試,考埋下星期的筆試就完成〝西式烹調製作〞。

Miss都讚我地牛柳味道好吃,今次數分應該ok。




這是纖瘦小姐組的作品,是〝Hello Kitty〞、一個袋,未焗之前好靚架!焗完個樣唔係好出,但都很美。



其他組的作品~


2011年12月8日星期四

雜果撻@Test

這是我果組的作品~



纖瘦小姐組的作品,佢個組有個同學仔創意好利害,每次都裝飾得好靚。


2011年12月6日星期二

Pizza@ Test

上兩個星期Miss突然話仲有2個Test,這是其中一個,賣相雖然幾好,但Miss話粉糰未搓得勻,下次要留意下。



2011年12月4日星期日

大板

浮世小路

Glica店
錦市場
東京鐵塔酒店

京阪神 Day6@2011

今日4點幾機返香港喇!舖頭又開11點幾,所以都冇乜時間去Shopping,真係好唔捨得,除此之外,仲發生左件好唔開心既事。

尋日吃完神戶和牛就走左去隔離藥房,見到有大支Pump裝〝高絲〞爽膚水100ml,見香港冇,仲送左幾支好細既爽膚水,價值萬幾円。
我知道水不能帶上機,亦都知指甲油不能,所以水飲完上機,指甲油放喼,可是一心怕over load,所以爽膚水幾重我都Hand Carry。
當去到機場過X-ray時,被海關要求取出,不能帶上機,但細樽的就可以,他解釋over 100ml 的容量不能帶上機,所以連老公買的洗臉膏都要充公。
我爭論左好耐,提意用速遞,海關又話唔夠時間,叫我放低比朋友,我日本邊有朋友啫!
後來連Air-line都來都被駁回,到最後召集喇!我怕阻機上乖客,所以唯有低頭,由Air-line員工帶我地上機,我地上到機已立即起飛。
老公話唔知我hand carry,知佢唔叫我pack喼,我知都係自己蠢,但真係好肉痛。

我唔知點解來日本點都要買返個〝agnes b〞,但原來係大阪不是有太多舖。
〝心齋橋〞果間睇過冇啱心水,於是尋晚我上網搵邊到有〝agnes b〞,見到〝高島屋〝有,所以早餐都唔食就去行。
我去到都有點失望,後來買左一個較為喜歡的。

老公話黎日本都冇食過〝Mos Burger〞,頭先見到附近有,所以就去〝Mos Burger〞吃早點。
日本〝Mos Burger〞比香港好吃,發原地真係唔同啲。
剛才去〝高島屋〞時已經計過大約用幾多時間,可惜我預錯左出發時間,所以都十分趕,仲要有咁多行李,真係有點吃力。
我與老公分別拖29"和27"喼,另外,老公加多一箱,而我就加多一袋。
坐鐵路去到〝關西空港駅〞見到架〝南海電鐵〞,這架比〝南海電鐵車海線〞怏11分鐘,但貴500,搭邊架就自己決定喇!
我地行李,臨後係機埸都掃左一輪,後面果袋就係機場買。

飛機餐

返到香港係機場吃埋晚餐先。

戰行品

2011年12月3日星期六

新長田








京阪神 Day5@2011

第5日行程:新長田→神各

我來大阪緊係要去〝新長田〞睇〝鐵人28〞喇!不過,新長田冇野買,主要係去睇〝鐵人28〞。
神戶市長田區為振興阪神地震後的地方經濟,並向生於神戶的已故漫畫大師〝橫山光輝〞致敬。
早餐係地下商店街攪掂,原本早餐諗住去到先吃,但行行下又想吃,來日本都要試下麵包先。


我地選了大家都like既酥皮包,吃完繼續上路。
大阪難波 (780,65分鐘):乘阪神なんぼ線(快速急行)直達阪神三宮,徒步往JR三宮轉乘JR可達。

一出閘後就會見到,當日有個後生仔企左係隔離,仲揸住個牌,可惜寫日本睇唔明。

面對牆,背住閘往左邊行出去,出到去有好多學生拎住個牌又有箭,又係唔知寫咩。

出面有好多大鐵人的東西,連燈都係大鐵人。

只要前行,係右邊就會見到有條馬路,沿馬路邊行就會見到對面有個牌〝新長田1番街〞,行過對面向前行。

〝大鐵人〞就係你既右邊,位於住宅中間,果日set緊場,所以有好多帳篷。

呢條商店街就面對大鐵人,一路向前行就會去到買〝鐵人28〞紀念品舖頭。

有好多部〝鐵人28〞外殼的汽水機。

以為呢到就係買紀念品舖頭,望真啲係工作室。

位置大廈內要搭車立上

落返去再搵過,行多陣就搵到買紀念品舖頭。

店內的展品,但紀念品都不是太多,不要抱太大期望,但就有為〝日本311〞地震的籌款T-恤,我都買左幾件,T-恤全都是男裝。

我地又要坐鐵路去〝〞的〝ステーキラソド〞吃〝神戶和牛〞做午餐,呢間係同事本書介紹,價錢不算貴,所以有好多本地人和遊客都來,排晒長龍。

背住站、面對馬路往左邊行,一路直行,〝ステーキラソド〞就係呢個站對面。
地址:兵庫縣神戶市中央區北長狹通1-8-2宮迫ビル
就近車站:阪急、阪神、JR站西口
開放時間:11:00-22:30 (截單時間:22:00)
休息:全年無休
網址:http://www.steakland.jp/index.html

我地叫左2個餐都係神戶牛,一個係最貴,而另一個係中價,師傅會即時係你面前煎。
由於我地叫左個貴餐,所以師傅都係特別的,而佢又順手煎埋個中價餐,又懂得將2個餐平均分配。
人客太多,所以大家都要有耐心丫!


老公個貴餐的配菜

我個中價餐配件菜

餐飲,呢餐我地埋單萬幾円,我覺得算平。
我地行左一陣街,然後搭鐵路回〝心齋橋〞,因為我要幫同事去〝カステラ銀裝(Ginso)〞買蛋糕,每次行過都Closed,因收7:30。
明天就要走今日唔買就買唔到,大家都行到好攰,好在我從小訓練有素,行足一日都冇問題。
我唔想老公行得辛苦,所以一出鐵路我就一支箭行先,約定老公係〝宇治〞等,一場來到我自己緊係要買返啲蛋糕喇!
我與老公會合後就去〝G‧U〞睇衫,係Uniqlo既Young Line,又比Uniqlo平,又係同事介紹,位於〝心齋橋〞。
雖然日日都有買野,但其實得2、3樣係自己,所以到買比自己大出血既時候,見款和Size啱就買,我地要也要個紙箱,但要個箱都講左好耐先明。
為左爭取時間,我就拎衫和紙箱回酒店,而老公就比錢和去〝大丸〞睇Tommy車仔,再約好係〝G‧U〞門口等。
返到酒店放下戰利品就立即走人,去到唔見老公我又入去〝G‧U〞行一轉,爭取一分一秒。
老公話〝大丸〞好少Tommy車仔,冇啱心水,佢好失望囉!
大家行左咁耐又衝左一輪都餓,就去〝大丸〞買野食回酒店,順便休息一下。
吃完又抖完已7點幾,我地又再出動行街,行到9點幾就搵地方吃晚飯。
行左幾間,大家都話lunch食和牛,就豪埋今晚喇!吃〝黑毛和牛〞結果入左呢間。
入到去要除鞋,又問我地從那裡來,然後就搵左個中國人來招呼我地,其實佢係係廚房做的。
殷勤和服務係不錯,但佢不停介紹,又話唔夠食,可是我睇餐牌價錢都唔平,老公話上左賊船,呢餐要2萬幾円,但吃不飽。
間房好大,這兩個牌就係放難櫃牌。

戰利品